Стало известно, чем так важен глютамин для организма человека
- Обновлено 18 Сентябрь 2014
Стало известно, чем так важен глютамин для организма человека. Глютамин считается важнейшей аминокислотой в организме человека. Синтезируется он в печени, мышцах и плазме крови. Часто глютамин употребляют бодибилдеры и пауэрлифтеры, так как аминокислота ускоряет метаболизм и способствует быстрому восстановлению мышц после напряженных тренировок.
Синтез глютамина регулируется гормонами надпочечников – глюкокортикоидами. Интенсивное образование аминокислоты наблюдается после сильного стресса и травмы. Во время повышенных нагрузок вещество усиленно выделяется из миоцитов. Поэтому так важен дополнительный прием аминокислоты во время спортивных тренировок.
Влияние на нервную систему и иммунитет
Глютамин является ценным источником важного нейромедиатора – глютаминовой кислоты. Она относится к биологически активным веществам и оказывает психостимулирующий, энергизирующий, возбуждающий и ноотропный эффект. Глютамин обеспечивает регуляцию гамма-аминомасляной кислоты, от которой зависит нормальное функционирование мозга. Кроме того, во время синтеза вещества связывается аммиак, токсичный для мозговой ткани.
Немаловажное значение глютамин имеет и для иммунной системы. Так, при травматизме и различных заболеваниях потребность в нем возрастает в несколько раз. Многие ученые связывают снижение мышечной массы онкобольных с истощением запасов глютамина. Доказано, что употребление данной аминокислоты способно защитить гепатоциты от разрушающего воздействия химиотерапии.
Если уровень глютамина в организме снижен, Т-клетки и макрофаги не могут функционировать в полную силу – нейтрализовать токсины и противостоять вирусным инфекциям. Поэтому во время болезней для активизации иммунитета рекомендуется ежедневно принимать около 30 граммов глютамина. Положительное воздействие аминокислота оказывает и на ЖКТ, обеспечивая структурную целостность кишечника. Поддерживать ее на нужном уровне можно, употребляя говядину, яйца, свеклу, капусту, шпинат, но еще лучше просто купить глютамин, чтобы всегда быть здоровым.
