Стало известно, какую пользу могут принести жирные продукты
- Обновлено 24 Декабрь 2014
Стало известно, какую пользу могут принести жирные продукты. В обществе сложилось мнение о том, что жирные продукты вредят здоровью, забивают артерии и приводят к ожирению.
Ученые опровергли этот миф, придя к выводу, что некоторые жирные продукты все-таки могут быть полезными. Об этом сообщает «ВВС».В докладе, опубликованном Британским кардиологическим фондом, говорится о том, что употребление жирных продуктов в умеренных количествах способствует улучшению работы сердечно-сосудистой системы. Ученые из ведущих учебных и исследовательских центров мира (в том числе Оксфорд, Гарвард и Кембридж) провели анализ более 80 заключений специалистов о том, что насыщенные жиры приносят непоправимый вред здоровью. Связи между употреблением жирной пищи и работой сердечно-сосудистой системы ученые не обнаружили. Наоборот, они пришли к выводу, что содержание в крови определенных насыщенных жиров снижает риск развития сердечных заболеваний.Доклад Британского кардиологического фонда привлек внимание не только ученых и представителей СМИ, общественность также очень заинтересовала эта информация. Многие высказали сомнение в правдивости выводов британских исследователей, однако большая часть осталась довольна после прочтения доклада, — сообщает источник.
По материалам: onhotnews.com
