Выяснилось, почему беременным не стоит есть жирную пищу
- Обновлено 28 Декабрь 2014
Выяснилось, почему беременным не стоит есть жирную пищу. Давно доказано, что здоровье будущего ребенка во многом зависит от питания матери. А недавнее исследование показало, что ожирение и меню на западный манер во время беременности негативно влияют на стволовые клетки печени плода. Из-за этого может пострадать иммунитет малыша.
Ученые из Орегонского университета здоровья и науки (OHSU) в Портленде смоделировали влияние ожирения и высокого содержания жиров в питании материи на развитие ребенка. Опыты проводились на мышах, которых посадили на особую диету, богатую жирами и сахарами. Такого питания и придерживается большинство современных молодых женщин детородного возраста в США.
Это исследование показало, что диета западного стиля повлияла на размеры печени плода – она значительно уменьшилась. Затем сотрудники университета привлекли к работе эксперта по стволовым клеткам детской онкологии доктора Питера Кюрра. С его помощью было обнаружено, что изменения в организме беременной, которые провоцирует ожирение или диета с высоким содержанием жиров, ограничивают развитие стволовых клеток в печени плода. Их замедленный рост ставит под угрозу зарождающуюся иммунную систему.
«Необходимо понимать, насколько восприимчивы стволовые и прогениторные клетки и клеточные системы, особенно в свете распространения так называемой западной диеты и сопутствующей эпидемии ожирения. Полученные нами данные объясняют возникновение иммунных заболеваний и аллергических реакций у детей», - говорит Кюрр.
По материалам: avtohata.net
