На рынке появились съедобные тарелки
- Обновлено 15 Ноябрь 2014
На рынке появились съедобные тарелки. Если вы не любите мыть посуду, а пользоваться одноразовой вам не позволяет любовь к окружающей среде, вам явно придется по вкусу новинка кулинарной отрасли - съедобная посуда.
Пара бельгийских дизайнеров представила серию съедобных контейнеров для еды. Новинка избавляет вас от лишних забот, в отличие от классической посуды, которую нужно мыть, и не вредит окружающей среде, как это делает пластиковая кухонная утварь. Кроме того, съедобные тарелки нормально перевариваются и имеют нейтральный вкус.
Молодые предприниматели - Элен Оиуа (Helene Hoyois) и Тибо Жилькян (Thibaut Gilquin) - однажды организовали и провели грандиозную ночную вечеринку, после которой остались огромные горы посуды. Тогда Тибо повернулся к Элен и сказал: "Вот если бы тарелки можно было есть".
Шутка постепенно начала формироваться в полноценную идею, которая после нескольких попыток выросла в концепт - пищевые контейнеры, сделанные из смеси картофельного крахмала, воды и масла.
Такой материал оказался достаточно прочным, чтобы хранить не только основные блюда, но и всевозможные соусы. При этом его легко можно съесть и переварить без последствий для пищеварительной системы.
"Наша посуда биоразлагаемая и имеет достаточно нейтральный вкус - слегка сладкий с пряностями. Кроме того, она отлично подходит для приготовления еды в духовке", - утверждает 25-летняя Элен.
Подобрав наиболее удачные пропорции ингредиентов и создав подходящий материал, Элен и Тибо инвестировали свои сбережения в создание первого прототипа. После удачной презентации проектом заинтересовалась корпорация Wallonia Creative. Благодаря их инвестициям была создана компания "Do Eat".
Офис предприятия находится в 30 километрах от Брюсселя, а штат уже разросся до трех десятков человек.
Как сообщает Oddity Central, Элен и Тибо понимают, что создание уникального продукта - это половина дела. Сейчас важно его совершенствовать и продолжать заниматься инновациями.
На данный момент компания изготовляет только тарелки, но в ближайшей перспективе планируется запуск производства широкого спектра кухонных товаров - бокалов, кастрюль, столовых приборов. Также в будущем пара надеется наладить выпуск и других съедобных предметов, как, например, отрывной календарь, которым можно будет ежедневно перекусывать.
По материалам: fedpost.ru.
