Какой шоколад полезен для сердца больше всего
- Обновлено 03 Март 2015
Какой шоколад полезен для сердца больше всего. Приятная новость для сладкоежек: темный шоколад полезен для сердца и ученые теперь знают, почему.
Он помогает восстановить гибкость артерий и в то же время предотвращает прилипание лейкоцитов к стенкам кровеносных сосудов. Все это является настоящей профилактикой атеросклероза.
Ученые также обнаружили, что повышение содержания флаванола в темном шоколаде не влияет на этот эффект. Данное открытие было опубликовано в мартовском номере журнала FASEB.
Исследование проводили эксперты Института питания и Университета Вагенинген, Нидерланды. Они проанализировали влияние темного шоколада на состояние 44 мужчин средних лет с избыточным весом, которые 2 периода по 4 недели потребляли по 70 граммов шоколада в день.
Участники исследования получали либо специально произведенный шоколад с высоким содержанием флаванола, либо обычный темный шоколад, который продается в магазине.
Дополнительное количество флаванолов в шоколаде не дало ему никаких преимуществ. Так что можно смело покупать обычный темный шоколад и считать, что занимаетесь профилактикой болезней сердца.
По материалам: unrealis.ru
