Стало известно, чем грозят предстоящие праздники вашей печени
- Обновлено 18 Ноябрь 2014
Стало известно, чем грозят предстоящие праздники вашей печени. Праздник часто становится поводом не ограничивать себя в еде и напитках. Чтобы после праздников не пришлось ходить по врачам, стоит подготовить организм к дополнительной нагрузке.
Печень — один из самых важных органов, участвующих в пищеварении: она помогает расщеплять жиры, очищает организм от токсинов, нейтрализует пагубное действие алкоголя. Основной удар во время бурного застолья приходится именно на печень. Но именно про этот орган мы часто забываем в предпраздничной суете. А ведь готовить необходимо не только подарки и угощения! Правильно подготовить печень к празднику — дело не менее важное.
Чем «грозят» праздники печени?
Во-первых, это, конечно же, переедание. Лишние калории фактически тождественны лишним килограммам: избыток энергии, полученной с пищей, откладывается «в запас» в виде жировой ткани. Однако, неэстетичный внешний вид — проблема не самая страшная. Куда больший вред организму наносит отложение «невидимого» жира во внутренних органах, и прежде всего в печени. Печень, подвергшаяся жировому перерождению, значительно снижает функциональность, сводя на «нет» способность образовывать желчь, эмульгировать жиры, очищать организм от токсинов.
Во-вторых, «нездоровая» пища. Даже сторонники здорового питания позволяют себе в праздники расслабиться. В этот день на столе появляются жирные, жареные, копчёные блюда, а в них — красители, ароматизаторы, усилители вкуса, консерванты... Список можно продолжать. Каждый из компонентов наносит сокрушительный удар по печени.
В-третьих — алкоголь. Мало кто задумывается над тем, что даже малое количество алкоголя, выпитого в праздники, способно нарушить работу печени.
Последний в списке, но не по значимости — табачный дым. Как правило, во время праздничного застолья, а особенно после некоторой дозы спиртного количество выкуриваемых сигарет многократно возрастает. Яды и токсины, проникающие в организм через лёгкие и поступающие вместе с пищей, обезвреживаются в печени и вызывают нарушение её функций как сами по себе, так и через активацию перекисного окисления липидов — универсального механизма повреждения клеточных мембран.
После праздничной «диеты» лишние килограммы прочно оседают на бёдрах, талии, животе. Многим женщинам кажется, что самый эффективный способ похудеть — перестать есть. Изнуряя себя голодными диетами, худеющие не задумываются о печени. Голод вредит этому органу не меньше, чем переедание. Специалисты утверждают, что быстрое похудание вреднее для печени, чем медленное ожирение. При голодании жир, покинув подкожный слой, выходит в кровь, откуда захватывается клетками печени — гепатоцитами. Избыток жира в организме вызывает одни проблемы. Стараясь очистить наш организм от высвобождающихся в кровь при похудении жиросодержащих субстанций, печень синтезирует и накапливает непереработанные жиры в собственных клетках. Не справляясь с переполняющим её жиром, печень страдает, выступая одновременно в роли и агрессора, и жертвы.
Не надо иметь медицинского образования, чтобы понимать: проблему легче предупредить, чем лечить. Именно поэтому во всём мире так распространены гепатопротекторы — средства, оказывающее защитное действие на печень. Выбирая среди огромного разнообразия препаратов, большинство из нас отдаёт предпочтение простым, не лекарственным составам, способным защитить наш организм.
По материалам: aif.ru
